VENERDI’ 2 OTTOBRE 2009
Ore 19,30/20,30 – Area laboratori e incontri
Incontri Con Le Confraternite
“Dal maiale al salame ovvero come nasce il salame Varzi Dop
A cura della Confraternita del Salame di Varzi – Pegaso

SABATO 3 OTTOBRE 2009
Ore 19,00 0/20,00 – Area laboratori e incontri
Incontri Con Le Confraternite
Conferenza della prof.ssa Luigia Favalli
(Università di Pavia – Istituto di Farmacologia)
“Il Riso nella storia ed in cucina”
A cura della Confraternita delRisotto di Sannazzaro de’Burgondi

DOMENICA 4 OTTOBRE 2009
Ore 22.00 al ristorante del Palazzo Esposizioni:
“Poesia dialettale pavese in musica” a cura del gruppo musicale
del Circolo La Barcàla di Travacò Siccomario”

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